Skip to content
게시판의 성격과 맞지않는 글이나 타인의 동의없이 사용된 모든 등록글(파일)은 사전 예고없이 삭제 됩니다.
조회 수 170 좋아요 2 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Comment Print Files
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Comment Print Files

20170908_115626.jpg



일식매장을 운영하시는 분들이나
조리사 회원분들이
많은 관심을 가질 만한 아이템입니다.

미소자판기라니...
정말편할 것 같아요




워낙 미소된장국이 대중화 되었잖아요

조리사분들 미소국 재료 준비하고
끓이고 중간에 물을 추가하고
미소가 가라 앉으면 저어주는 일이
힘들었을거에요 손도많이가고...


20170906_151539.jpg



1항상 일정하게 원하는 농도를 유지해 주고
2항상 일정한 온도를 유지해주고
3버려지는 음식이 전혀 없고...

대박 아이템 인정합니다.



일본에만 있을 거라고 예상했는데

현재 한국에 들어와 있습니다.



마루코메이서 나오는
미소와
디스펜서에요.



마루코메에서는 미소를 판매하고

디스펜서는 가격이 비싸기 때문에

대여를 해주는 마케팅을 진행중입니다.





20170906_151736.jpg



관심 있으신 분은 참고하세요.



마루코메 외에 다른 업체가
이와 같이 판매를 하는 곳이 있나  싶어서
이곳 저곳 많이 살펴보았지만
마루코메 같은 없체는
눈을 씻고 봐도 그런 업체가 없네요 ㅜㅜ

일본에서도 마루코메가 다수인듯 합니다.
유일한 것 같아요






디스펜서만 별도로 판매가 한국에서도 이루어지고는 있습니다.

온라인에서 "호시자키 미소자판기"가

400여만원 선에서 판매되고 있습니다.




02.jpg


호시자키 미소디스펜서에요





외식업계에
일식이 점차 늘고 있습니다.

정통일식 뿐만아니라
라멘,돈까스,이자카야,스시 등

접근성도 쉬워지고
가격도 저렴해졌으며
입맛도 한국인에게 많이 정착된 것 같아요.


KakaoTalk_20170906_144937848.jpg




20170906_160319.jpg 20170906_160230.jpg



일본에서는 가정이나  회사에

소형 미소디스펜서를

사용하기도 한다고 합니다.




Atachment
첨부파일 '8'

  1. 사드로 고통 겪는 중국 내 한식당 정부 관심 필요하다

    사드로 고통 겪는 중국 내 한식당 정부 관심 필요하다식품외식경제l승인2017.09.22l992호 신고하기 --> 크게 작게 메일 인쇄 신고 중국에서 사업을 하는 한국기업들의 어려움이 갈수록 심...
    등록 2017.10.16 작성 조회 18
    Read More
  2. 미소자판기-마루코메 미소 디스펜서로 간편하게

    일식매장을 운영하시는 분들이나 조리사 회원분들이 많은 관심을 가질 만한 아이템입니다. 미소자판기라니... 정말편할 것 같아요 워낙 미소된장국이 대중화 되었잖아요 조리사분들 미소국 재료 준비하고 끓이고 중간에 물을 추가하...
    등록 2017.09.06 작성 izorisa11 조회 170 file
    Read More
  3. 음식의 맛은 인식보다 느낌이 우선이다.-식품외식경제

    김맹진 백석예술대학교 외식산업학부 교수 맛있는 음식을 찾아 도시의 이곳저곳을 누비는 사람들이 늘어나고 있다. 이른바 노마드족(nomads)이 그들이다. 이들 도시의 유목민들은 마치 유목민들이 가축을 몰고 풀을 찾아 초원을 누비는 것처럼 한 끼의 식...
    등록 2017.08.14 작성 조회 90
    Read More
  4. 최저시급 1만 원 시대, 외식업소 살아남을 수 있을까?

    새 정부가 출범한 지 50여 일이 지났다. 문재인 대통령은 자신의 핵심 공약인 공공 일자리 81만 개 창출을 위한 일자리위원회를 설치하고 경제 활성화와 일자리 창출이라는 공약 이행을 빠르게 밀어붙이고 있다. 외식업계가 주목하고 있는 점은 일자리 창출을...
    등록 2017.07.12 작성 조회 260
    Read More
  5. 상위 5% 겨냥한 레스토랑의 꺼지지 않는 불빛(식품외식경제)

    상위 5% 겨냥한 레스토랑의 꺼지지 않는 불빛 비싸니까 잘 팔리는 상품, 외식문화 수준 끌어올리는 순기능도 이인우 기자l승인2017.07.04l981호 신고하기 --> 크게 작게 메일 인쇄 신고 ...
    등록 2017.07.05 작성 조회 161
    Read More
  6. 한국가양주문화연구소 "술독"

    한국의 전통술이 일제의 문화말살정책 이후 명맥을 어렵게 이어오고 있습니다. 한국가양주문화연구소에서는 친근한 "술독"이라는 이름으로 사이트를 운영합니다. 다양한 전통술의 종류를 소개하고, 가양주를 만들수 있는 방법들을 공유합니다. ...
    등록 2017.03.31 작성 조회 290 file
    Read More
  7. 2017년 올해의 컬러는 "그리너리(GREENERY)"

    세계적인 색채 연구소이자 색상회사인 팬톤(PANTONE)은 해마다 '올해의 컬러'를 선정합니다. 팬톤이 올해의 컬러로 선정한 컬러는 바로 "그리너리(GREENERY)" 입니다. 그리너리 의 사전적 뜻은 녹색나뭇잎 이라고 합니다. 팬톤의 수석 컨설턴트 ...
    등록 2017.03.28 작성 조회 344 file
    Read More
Board Pagination ‹ 이전페이지 1 다음페이지 ›
/ 1

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

서울시 강남구 논현로71길35 벧엘빌딩3층 ㈜조리사 | 대표이사:전인선 | 사업자등록번호:220-88-33118
통신판매업신고 : 제2012-서울강남-00671호 | 개인정보보호 책임자 : 이정근 zorisa@zorisa.com
직업소개사업 : 제2015-3220163-14-5-00030호 | 국민은행 754201-04-075180 예금주 : (주)조리사

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소