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일식 실기 과제(28가지) ▶ 2016년 변경 없음


No

과제명

제한시간(분)

No

과제명

제한시간(분)

1

된장국

 

16

쇠고기양념튀김

 

2

조개맑은국

 

17

모듬튀김

 

3

도미맑은국

 

29

계란찜

 

4

전골냄비

 

19

대합술찜

 

5

모듬냄비

 

20

옥도미술찜

 

6

도미냄비

 

21

도미조림

 

7

김초밥

 

22

쇠고기덮밥

 

8

참치김초밥

 

23

꼬치냄비

 

9

생선초밥

 

24

달걀말이구이

 

10

문어초회

 

25

튀김두부

 

11

해삼초회

 

26

우동볶음(야끼우동)

 

12

갑오징어명란무침

 

27

메밀국수

 

13

생선모듬회

 

28

전복버터구이

 

14

삼치구이

 



 

15

쇠고기간장구이

 


 

 



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