홈으로
즐겨찾기
아이조리사쇼핑몰
채용정보 (379)
-
- 주방보조 모집합니다
- 주방보조 주방장님을 도와 주방에서 여러가지 일을 같이 해주실분 찾습니다. 중국어 가능자 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 시급8,350원 이상, 면접 후 재조정 가능 [근무...
-
- 주방조리직원
- 구내식당 조리 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약(시간(선택)제)/ 파견근로 비희망 [급여조건] 시급8,350원 이상 ~ 8,350원 이하, 면접 후 재조정 가능 [근무시간] 평일 : (오전) 9시 00분 ~ (오후) 2시 00분, ...
-
- [바르미샤브샤브앤칼국수] 한식 조리경력자 구인
- 주방 한식 조리사 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 월급2,600,000원 이상, 면접 후 재조정 가능 [근무시간] 평일 : (오전) 10시 00분~(오후) 10시 00분, 주 6일 근무, 평균근무...
-
- 주방 조리장 및 조리보조
- 조리장은 해물찜, 아귀찜 등 해산물 등을 레시피대로 요리, 조리보조는 조리장을 보조하는 직무 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 월급2,100,000원 이상 ~ 2,500,000원 이하, 면...
-
- 쓰리버즈 센트럴시티점 양식조리사 정규직 채용
- 3-BIRDS 센트럴시티점 (이탈리안레스토랑) 양식조리직원 채용 서울시 서초구 사평대로 205, 와이지리퍼블릭 쓰리버즈 센트럴시티점 (고속터미널역) -브런치메뉴 조리, 파스타,스테이크등 양식관련 주방 업무 ...
음식점업소매물 (3)
-
- 성남시청 앞 "1인 운영" 이자카야 급매로 내놓습니다.
- 현재 1인 오너쉐프 이자카야(점심, 저녁 영업)으로 운영되고 있습니다. 성남시청 바로앞 상권이라 점심, 저녁 상권 활성화 되어 있습니다. 현재 3년차 영업중에 있으며, 시설상태 매우 양호합니다. 인...
-
- 아담하고 분이기 있는 가게
- 7호선 논현역3번출구 2분거리에 위치한 "이자카야 원"입니다. 주방 기물은 4칸냉장고1대. 스텐드냉동고2구1개 테이블냉장고1500mm2개.900mm2개 간데기1500mm1개.900mm1개 육수냉장고2구1개 야끼바1구1개 ...
-
- [초밥]수익잘나오는 깨끗한 초밥집 저렴하게 매매(월세60)합니다.
- 수익잘나오는 깨끗한 초밥집 저렴하게 매매 합니다. - 수익 500유지되는 매장이구요. - 월세가 60만원으로 저렴합니다. - 오픈한지 1년반 정도밖에 안되어 내외관 깔끔하고, - 동네(대규모 주거) 경...
음식점중고 (2)
-
- 횟집주방가구,수족관 풀세트 판매합니다 창업하실분들 연락주세요
- 현재 횟집 정리하려고 내놓습니다 사용하시는데 아무런지장없고 깨끗합니다 010-8919-7725 문의주세요
-
- 스시회전판매(6개월사용) 12미터 회전초밥 컨베이어
- 스시회전 거의 새거 판매합니다. [사용처] - 회전스시 업체에서 사용 [특징] -6개월만 사용한 깨끗한 재품입니다. -판매가: 900만원에 구입한 재품인데 저렴하게 드리려고합니다. 필요하신 분 빨리 ...
업체홍보 (1)
-
- 포장용 일회용기, 도시락, 음식점 소모품, 일회용품 일체
- 아이조리사는 음식점 배달 , 포장용품, 일회용기, 주방, 홀, 소모품 일체를 제조 유통하는 전문 업체입니다. ^^ 년중 무료배송 및 최저가 판매 합니다. - 포장용기, 일회용품, 배달용품, 도시락, 소스용기, 탕...
요리앨범 (2)
-
- 그냥 해봤답니다..*-_-* [3]
- 가게 즉 집쉬는날 가족들은 다 나가고 전날 체내 수분을 알콜로 도배한터라 오후에 일어나버린 저는 먹을것을 찾아 주방을 헤메엇 드랫습니다-_- 훗......... 없네요;;;;; 냉장실을 열어보니 고기목살덩어리 하...
-
- 이게 뭔가요 .. [11]
- 이러지 맙시다 .. 회원님들은 이러지 않겠죠? 칼 6개월사용했담니다 . 도마도 이런경우 수도없이 봐왔습니다 . 저런도마에서 회를 뜬다는자체 칼질하는자체가 이해가 안됩니다 . 하긴 너무도 자주접하는 상황이라 그...
조리동영상 (12)
-
- 북방 생참다랑어 해체 교육 영상/2019년
- ◈ 생물 (북방) 참다랑어 통해체/ クロマグロ ◈ ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 북방 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : 참치, 다랭이, 다랑어 ◈ 일명 : 쿠로마구로( クロマ...
-
- 채소튀김/2016년 추가과제
- ◈ 한식 조리기능사_채소튀김 / 2016년 추가과제 ◈ ○ 시험시간 : 20분 [ 지급재료목록 ] 1. 단호박 : 100g 2. 고구마 : 100g 3. 깻잎 : 3장 4. 밀가루(박력분) : 100g 5. 달걀 : 1개 6. ...
-
- 생참다랑어 통해체(하)/クロマグロ-2015년
- ◈ 생물 참다랑어 통해체 / クロマグロ ◈ ◈ 촬영장소 : 생참치전문점 마구로센(서초점) ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : ...
-
- 생참다랑어 통해체(상)/クロマグロ-2015년
- ◈ 생물 참다랑어 통해체/ クロマグロ ◈ ◈ 촬영장소 : 생참치전문점 마구로센(서초점) ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : 참치,...
-
- 완자탕
- ◈ 한식조리기능사실기 [완자탕-30분] ◈ < 준비재료 > ▶ 소고기(살고기) : 50g ▶ 소고기(사태부위) : 20g ▶ 대파(흰부분-4cm) : 1토막 ▶ 깐마늘 : 2쪽 ▶ 달걀 : 1개 ▶백설탕 : ...
조리레시피 (31)
-
- 하모유비끼(갯장어 샤브샤브)전남여수 여름건강식 요리!!!!!!!! [5]
- 하모샤브샤브는 여수에서 많이취급합니다. 요즘이 한창 시즌이고 여수어느횟집이나취급을 많이하고 이시기에 수입이될만한 특산물중으로 일순위로꼽힙니다 하모는 잔가시가많아서 칼로1미리에서2미리간격으로 칼로 뼈...
-
- 下心. 주방조직과 용어
- 주방조직과 용어 총책임자(주방장) => 가다싱, 이다마에 주방장 보조 => 다데이다, 스시바 끊이는 사람 => 니가다, 간데기 끊이는 사람(보조) =>와끼나베, 니가다보조 칼판보는 사람 => 무꼬이다(무꼬우이다) 칼...
-
- 하모(참장어,갯장어)전남여수 주요생산지
- 하모샤브샤브는 여수에서 많이취급합니다. 요즘이 한창 시즌이고 여수어느횟집이나취급을 많이하고 이시기에 수입이될만한 특산물중으로 일순위로꼽힙니다 하모는 잔가시가많아서 칼로1미리에서2미리간격으로 칼로 뼈...
-
- 밥짖는법(초밥용밥)
- 쌀을불린후 물을 잘맞추어야 합니다 압력밥솥일 경우엔 1대1일정도 쌀 하고 밥하고 쌀을 안불린경우와 쌀이 오랜된경우엔 2대1일정도 입니다 경우에따라서 정종도 약간첨가하죠 고급스시 일본주방장들이 사용하죠 ...
-
- 홍어 찜
- 스키다시 낼 만한 것 요즈음 참 없네요 .... 전에 했던 건 하나 올려 봅니다. 1. 홍어는 칠레산 냉동 준비하셔서 껍질 벗겨서 한입 또는 1~2인분 분량에 맞춰서 재단하여 냉동 보관하시면서 하루 분량씩 꺼내 쓰시...
조리묻고답하기(160)
-
- 안녕하세요 선배님들. 늦깎이 입문자가 선배님들께 조언을 구하고자 합니다.
- 안녕하십니까? 제 나이 30에 이제 일식요리에 입문하려고 뛰어든 늦깎이 청년입니다. 경찰공무원 공부를 하며 20대를 지내고 종합적인 제 사정상 그 자리에 더이상 있을 수 없어서 진로를 바꾸게 되었습니다. 지금 ...
-
- 현재 고급스시야에서 근무중이신 선배님들께 질문있습니다.
- 강남 고급스시야경우 보통 경력없는 막내가 들어가게 되면 어떤일부터 하게되나요? 그리고 직원식은 주방에서 막내가 맡아서 하게되는건가요? 또 브레이크타임땐 어떤걸 하는지 궁금합니다.. 마냥 테이블에 앉아서 ...
-
- 조언좀 부탁드립니다. [1]
- 안녕하세요 이번달 말에 전역하는 군인입니다. 다름아니라 제가 요식업을 계속 하고 싶은데 제대후 모해야 할지 모르겟어 이렇게 질문 드려봅니다. 고등학교때 조리과를 졸업하여 주방으로 취업을 나갔고 거기서 1...
-
- 참치집을 오픈하고싶어서.. [3]
- 40대입니다..여자구요...참치집을 작게오픈하고싶은데 아주초보라 어디서 어케시작해야할지 몰라 글 올려봅니다 지역은대구이구요...주방보조로 들어담 가르켜줄까요??실장을쓰더라두 제가 기본은 알구써야 될꺼같아...
-
- 피카소 식칼과 그외 칼에 대한 질문 입니다.
- 주방5년차 일식3년차 요리사 입니다. 야나기바만 제 개인칼이 있고, 나머지는 업장가서 업장칼로 사용하고 있습니다. 이번에 새로운 업장가서 업장 식칼로 연어 오로시를 하면서 느낀게 또 이 칼에 내 감을 맞...
