채용정보 (379)

  • 주방보조 모집합니다
    주방보조 주방장님을 도와 주방에서 여러가지 일을 같이 해주실분 찾습니다. 중국어 가능자 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 시급8,350원 이상, 면접 후 재조정 가능 [근무...
    worknet | 2019-05-23 | 조회 수 0
  • 주방조리직원
    구내식당 조리 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약(시간(선택)제)/ 파견근로 비희망 [급여조건] 시급8,350원 이상 ~ 8,350원 이하, 면접 후 재조정 가능 [근무시간] 평일 : (오전) 9시 00분 ~ (오후) 2시 00분, ...
    worknet | 2019-05-23 | 조회 수 0
  • [바르미샤브샤브앤칼국수] 한식 조리경력자 구인
    주방 한식 조리사 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 월급2,600,000원 이상, 면접 후 재조정 가능 [근무시간] 평일 : (오전) 10시 00분~(오후) 10시 00분, 주 6일 근무, 평균근무...
    worknet | 2019-05-23 | 조회 수 1
  • 주방 조리장 및 조리보조
    조리장은 해물찜, 아귀찜 등 해산물 등을 레시피대로 요리, 조리보조는 조리장을 보조하는 직무 [고용형태] 기간의 정함이 없는 근로계약/ 파견근로 비희망 [급여조건] 월급2,100,000원 이상 ~ 2,500,000원 이하, 면...
    worknet | 2019-05-23 | 조회 수 0
  • 쓰리버즈 센트럴시티점 양식조리사 정규직 채용
    3-BIRDS 센트럴시티점 (이탈리안레스토랑) 양식조리직원 채용 서울시 서초구 사평대로 205, 와이지리퍼블릭 쓰리버즈 센트럴시티점 (고속터미널역) -브런치메뉴 조리, 파스타,스테이크등 양식관련 주방 업무 ...
    worknet | 2019-05-23 | 조회 수 0

음식점업소매물 (3)

  • 성남시청 앞 "1인 운영" 이자카야 급매로 내놓습니다.
     현재 1인 오너쉐프 이자카야(점심, 저녁 영업)으로 운영되고 있습니다.   성남시청 바로앞 상권이라 점심, 저녁 상권 활성화 되어 있습니다.  현재 3년차 영업중에 있으며, 시설상태 매우 양호합니다.  인...
    손애리 | 2019-05-13 | 조회 수 112
  • 아담하고 분이기 있는 가게
    7호선 논현역3번출구 2분거리에 위치한 "이자카야 원"입니다. 주방 기물은  4칸냉장고1대. 스텐드냉동고2구1개 테이블냉장고1500mm2개.900mm2개 간데기1500mm1개.900mm1개 육수냉장고2구1개 야끼바1구1개 ...
    이자카야원 | 2019-05-07 | 조회 수 122
  • [초밥]수익잘나오는 깨끗한 초밥집 저렴하게 매매(월세60)합니다.
    수익잘나오는 깨끗한 초밥집 저렴하게 매매 합니다.  - 수익 500유지되는 매장이구요.  - 월세가 60만원으로 저렴합니다.  - 오픈한지 1년반 정도밖에 안되어 내외관 깔끔하고,  - 동네(대규모 주거) 경...
    스타PC | 2019-04-29 | 조회 수 356

음식점중고 (2)

업체홍보 (1)

  • 포장용 일회용기, 도시락, 음식점 소모품, 일회용품 일체
    아이조리사는 음식점 배달 , 포장용품, 일회용기, 주방, 홀, 소모품 일체를 제조 유통하는 전문 업체입니다. ^^ 년중 무료배송 및 최저가 판매 합니다. - 포장용기, 일회용품, 배달용품, 도시락, 소스용기, 탕...
    (주)조리사 | 2014-09-06 | 조회 수 8892

요리앨범 (2)

  • 그냥 해봤답니다..*-_-* [3]
    가게 즉 집쉬는날 가족들은 다 나가고 전날 체내 수분을 알콜로 도배한터라 오후에 일어나버린 저는 먹을것을 찾아 주방을 헤메엇 드랫습니다-_- 훗......... 없네요;;;;; 냉장실을 열어보니 고기목살덩어리 하...
    하동호 | 2010-01-17 01:47 | 조회 수 1752
  • 이게 뭔가요 .. [11]
    이러지 맙시다 .. 회원님들은 이러지 않겠죠? 칼 6개월사용했담니다 . 도마도 이런경우 수도없이 봐왔습니다 . 저런도마에서 회를 뜬다는자체 칼질하는자체가 이해가 안됩니다 . 하긴 너무도 자주접하는 상황이라 그...
    장철 | 2009-02-04 00:16 | 조회 수 3420 | 좋아요 1

조리동영상 (12)

  • 북방 생참다랑어 해체 교육 영상/2019년
    ◈ 생물 (북방) 참다랑어 통해체/ クロマグロ ◈ ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 북방 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : 참치, 다랭이, 다랑어 ◈ 일명 : 쿠로마구로( クロマ...
    관리자(김두형) | 2019-01-18 16:16 | 조회 수 176 | 좋아요 14
  • 채소튀김/2016년 추가과제
    ◈ 한식 조리기능사_채소튀김 / 2016년 추가과제 ◈ ○ 시험시간 : 20분 [ 지급재료목록 ] 1. 단호박 : 100g 2. 고구마 : 100g 3. 깻잎 : 3장 4. 밀가루(박력분) : 100g 5. 달걀 : 1개 6. ...
    관리자(김두형) | 2017-02-23 14:37 | 조회 수 3604 | 좋아요 21
  • 생참다랑어 통해체(하)/クロマグロ-2015년
    ◈ 생물 참다랑어 통해체 / クロマグロ ◈ ◈ 촬영장소 : 생참치전문점 마구로센(서초점) ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : ...
    관리자(김두형) | 2016-09-01 10:35 | 조회 수 806 | 좋아요 9
  • 생참다랑어 통해체(상)/クロマグロ-2015년
    ◈ 생물 참다랑어 통해체/ クロマグロ ◈ ◈ 촬영장소 : 생참치전문점 마구로센(서초점) ◈ 시연자 : 총주방장 여태석 ◈ 어종 : 참다랑어 ◈ 중량 : 내장포함 약 80 kg ◈ 방언 : 참치,...
    관리자(김두형) | 2016-09-01 10:34 | 조회 수 1121 | 좋아요 10
  • 완자탕
    ◈ 한식조리기능사실기 [완자탕-30분] ◈ < 준비재료 > ▶ 소고기(살고기) : 50g ▶ 소고기(사태부위) : 20g ▶ 대파(흰부분-4cm) : 1토막 ▶ 깐마늘 : 2쪽 ▶ 달걀 : 1개 ▶백설탕 : ...
    관리자(김두형) | 2016-02-29 10:37 | 조회 수 1560 | 좋아요 8

조리레시피 (31)

  • 하모유비끼(갯장어 샤브샤브)전남여수 여름건강식 요리!!!!!!!! [5]
    하모샤브샤브는 여수에서 많이취급합니다. 요즘이 한창 시즌이고 여수어느횟집이나취급을 많이하고 이시기에 수입이될만한 특산물중으로 일순위로꼽힙니다 하모는 잔가시가많아서 칼로1미리에서2미리간격으로 칼로 뼈...
    강명기 | 2011-07-10 13:32 | 조회 수 4558
  • 下心. 주방조직과 용어
    주방조직과 용어 총책임자(주방장) => 가다싱, 이다마에 주방장 보조 => 다데이다, 스시바 끊이는 사람 => 니가다, 간데기 끊이는 사람(보조) =>와끼나베, 니가다보조 칼판보는 사람 => 무꼬이다(무꼬우이다) 칼...
    김영만 | 2009-09-13 10:57 | 조회 수 3219 | 좋아요 2
  • 하모(참장어,갯장어)전남여수 주요생산지
    하모샤브샤브는 여수에서 많이취급합니다. 요즘이 한창 시즌이고 여수어느횟집이나취급을 많이하고 이시기에 수입이될만한 특산물중으로 일순위로꼽힙니다 하모는 잔가시가많아서 칼로1미리에서2미리간격으로 칼로 뼈...
    강명기 | 2009-07-30 02:23 | 조회 수 2930 | 좋아요 7
  • 밥짖는법(초밥용밥)
    쌀을불린후 물을 잘맞추어야 합니다 압력밥솥일 경우엔 1대1일정도 쌀 하고 밥하고 쌀을 안불린경우와 쌀이 오랜된경우엔 2대1일정도 입니다 경우에따라서 정종도 약간첨가하죠 고급스시 일본주방장들이 사용하죠 ...
    허영철 | 2007-02-07 23:24 | 조회 수 6629 | 좋아요 4
  • 홍어 찜
    스키다시 낼 만한 것 요즈음 참 없네요 .... 전에 했던 건 하나 올려 봅니다. 1. 홍어는 칠레산 냉동 준비하셔서 껍질 벗겨서 한입 또는 1~2인분 분량에 맞춰서 재단하여 냉동 보관하시면서 하루 분량씩 꺼내 쓰시...
    윤광석 | 2006-05-12 10:52 | 조회 수 3303 | 좋아요 5

조리묻고답하기(160)

  • 안녕하세요 선배님들. 늦깎이 입문자가 선배님들께 조언을 구하고자 합니다.
    안녕하십니까? 제 나이 30에 이제 일식요리에 입문하려고 뛰어든 늦깎이 청년입니다. 경찰공무원 공부를 하며 20대를 지내고 종합적인 제 사정상 그 자리에 더이상 있을 수 없어서 진로를 바꾸게 되었습니다. 지금 ...
    오세훈 | 2019-05-19 00:53 | 조회 수 16
  • 현재 고급스시야에서 근무중이신 선배님들께 질문있습니다.
    강남 고급스시야경우 보통 경력없는 막내가 들어가게 되면 어떤일부터 하게되나요? 그리고 직원식은 주방에서 막내가 맡아서 하게되는건가요? 또 브레이크타임땐 어떤걸 하는지 궁금합니다.. 마냥 테이블에 앉아서 ...
    송민근 | 2019-03-13 12:58 | 조회 수 142
  • 조언좀 부탁드립니다. [1]
    안녕하세요 이번달 말에 전역하는 군인입니다. 다름아니라 제가 요식업을 계속 하고 싶은데 제대후 모해야 할지 모르겟어 이렇게 질문 드려봅니다. 고등학교때 조리과를 졸업하여 주방으로 취업을 나갔고 거기서 1...
    조수환 | 2018-08-09 21:39 | 조회 수 187
  • 참치집을 오픈하고싶어서.. [3]
    40대입니다..여자구요...참치집을 작게오픈하고싶은데 아주초보라 어디서 어케시작해야할지 몰라 글 올려봅니다 지역은대구이구요...주방보조로 들어담 가르켜줄까요??실장을쓰더라두 제가 기본은 알구써야 될꺼같아...
    박미선 | 2017-09-13 15:22 | 조회 수 691
  • 피카소 식칼과 그외 칼에 대한 질문 입니다.
    주방5년차 일식3년차 요리사 입니다. 야나기바만 제 개인칼이 있고, 나머지는 업장가서 업장칼로 사용하고 있습니다. 이번에 새로운 업장가서 업장 식칼로 연어 오로시를 하면서 느낀게 또 이 칼에 내 감을 맞...
    김정길 | 2017-09-04 01:30 | 조회 수 832
서울시 송파구 오금로17길 14 월드빌딩4층 ㈜조리사 | 대표이사:전인선 | 사업자등록번호:220-88-33118
통신판매업신고 : 제2017-서울송파-2128호 | 개인정보보호 책임자 : 김두형 zorisa@zorisa.com
직업소개사업 : 제2017-3230256-14-5-00003호 | 국민은행 754201-04-075180 예금주 : (주)조리사

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소