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  1. 유림기

    재료 생선살100g, 달걀1개, 밀가루1/2컵, 빵가루1/2컵, 대파4/1, 후추/참기름 적당량 만드는법 생선살은 청주,간장,후추에 밑간을 해둔다 대파,고추는 송송썰어두고, 마늘은 다지고 준비한 소스에 섞어둔다. 밀가루-달걀-빵가루 순으로...
    등록 2014.11.27 분류 이자까야 작성 leejw74 댓글 1 조회 5840 좋아요 0 file
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  2. 고로케/ごろけ 만들기

    고로케/ごろけ 재료 삶은감자 75g, 돼지고기30g, 양파40g, 달걀1개, 빵가루(1컵), 밀가루(1/2컵), 피망10g, 소금/후추 약간, 식용류 만드는법 찜통에 감자를 넣고 찐다. 찐감자의 껍질을 벗기고 볼에 넣어 으깨 놓는다. ...
    등록 2014.11.26 분류 이자까야 작성 leejw74 댓글 1 조회 5340 좋아요 0 file
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  3. 토리카라아게/トリからあげ/(일본식 닭튀김)

    재료 닭다리살:100g, 전분:1개, 달걀:1개, 간장:1t, 생강즙:약간, 술/소금/후추/파래가루:약간, 마늘:3쪽(찐거) 만드는법 달다리 살은 깨끗이 손질하여 한입크기로 자른다 닭다리살에 간장,생강즙,다지마늘,소금,후추,술을 넣고 살...
    등록 2014.11.24 분류 이자까야 작성 leejw74 댓글 0 조회 6016 좋아요 1 file
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  4. 베이컨숙주볶음

    재료 베이컨:40g , 숙주:300g , 대파:1대 , 양파:1/2개 , 피망:1/2개 , 청양고추:1개 , 마늘1개 , 굴소스1T , 하나가쯔오부시: 적당량 , 무순:조금 조리방법 베이컨은 적당한 크기로 썰어준다 숙주는 씻어두고, 대파는 적당한 크...
    등록 2014.11.21 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 2 조회 6244 좋아요 3 file
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  5. 찌라시벤또

    재료 초밥:200g , 연어:50g , 장어(양념,떼워서사용):30g , 칵테일새우:10개 , 은행:5개 , 베니쇼가:20g , 우엉:10cm , 표고:1개 , 당근:20g , 치자단무지: 약간 , 생선오보로:적량 , 무순, 실파 만드는법 ...
    등록 2014.11.20 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 1 조회 5128 좋아요 0 file
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  6. 해물크림떡볶이

    해물크림떡볶이 재료 떡볶이떡:200g / 홍합:10개 / 양송이: 3~5개 / 청양고추:1개 / 양파:100g / 마늘:2~3쪽 / 해물믹스:60g 바지락:10개 / 파마산치즈:조금 / 파래가루:조금 ※ 생크림1(100cc) : 우유3(300cc) ...
    등록 2014.11.10 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 4059 좋아요 1 file
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  7. 야끼소바

    주재료 야끼소바면 1/2개, 베이컨, 우스타소스45cc, 간장15cc, 후추약간, 참기름약간, 부추 양배추 피망 적량, 베니쇼가, 설탕1T 베이컨은 적당한크기로 자른다. 부추 와 양배추를 적당한 크기로 잘라준비한다. 팬에 소바면을 볶아서...
    등록 2014.07.18 분류 이자까야 작성 foodjjang00 댓글 2 조회 5629 좋아요 3 file
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  8. 히야시라멘(냉라면)

    주재료 생면(면), 대파, 오이, 당근, 무, 무순, 배니쇼가 STEP1 오이, 당근은 돌려깎아 센기리 한다. 대파는 심을제거하고 흰 부분을 센기리한다. 실파는 잘게썰고, 무는 강판에 갈아준다. 라면을 삶아 얼음물에 행궈 ...
    등록 2014.07.18 분류 이자까야 작성 foodjjang00 댓글 1 조회 6530 좋아요 2 file
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