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  1. 콘버터구이

    ★ 재료 ★ - 옥수수콘 : 100g - 완두콩 : 30g - 양파 : 1/4개 - 마카로니 : 10g - 치즈 : 50g - 버터 : 5g - 설탕 : 1t - 마요네즈 : 3T - 호일 ★ 요리방법 ★ 1) 옥수수콘과 완두콩은 끓...
    등록 2016.03.17 분류 이자까야 작성 foodjjang00 댓글 1 조회 3732 좋아요 3 file
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  2. 간단 연어샐러드

    연어샐러드 준비재료 연어50g/양상추5장/무순약간/오이3cm/당근3cm/ 양파약간/적채약간/홀스래디쉬1t 만들기 1, 양상추는 손으로 적당한 크기로 찢어서 찬물에담궈 건져낸다. 2, 오이 당근 양파 는 채썰어서 찬물에 담궈 건져낸다. ...
    등록 2015.04.02 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 2 조회 13323 좋아요 8 file
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  3. 야끼우동(焼きうどん)

    焼きうどん/야끼우동
    등록 2015.02.16 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 1 조회 13247 좋아요 9 file
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  4. 광어꼰부쯔케

    광어곤부쯔케(ひらめこんぶつけ) 재료 광어 100g, 다시마 적당량, 청주 적당량, 가는소금 약간 조리방법 광어살 위에에 가는소금을 살짝 뿌려준다. 다시마(곤부)에 청주를 고루 뿌려서 적셔준다. ...
    등록 2015.02.02 분류 이자까야 작성 foodjjang00 댓글 0 조회 11757 좋아요 2 file
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  5. 전복사카무시/전복술찜/あわびさかむし

    アワビ酒蒸し/전복술찜 재료 전복 1마리, 정종1컵, 물 5컵, 다시마 한쪽, 소금 약간 조리법 1> 전복을 내장을 제거하고, 소금과 솔을 이용하여, 깨끗이 세척한다. 2> 용도에 맞게 칼집을 넣어준다. 3> 찜통(무시깡)에 다시마를 넣고 ...
    등록 2015.01.20 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 1 조회 12106 좋아요 2 file
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  6. 치킨샐러드

    재료 닭가슴살:1장 , 샐러드야채 100g, 달걀노른자1개, 전분가루 3T 미소 드레싱 된장 40g, 설탕2T, 식초2T, 미림0.5T, 간마늘0.5t, 간깨 1T, 땅콩버터1t 만드는법 1> 닭고기는 3cm 정도로 자른다 2> 자른 닭고기는, 생강즙1T, 술1T...
    등록 2015.01.12 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 8877 좋아요 2 file
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  7. 모찌리도후

    재료 칡전분(크즈꼬葛粉) 20g, 크림치즈 20g, 연유 약간, 물 200cc 타래소스 간장1: 설탕1:미림1 만드는법 1> 찬물에 칡전분(くずこ/葛粉)을 넣고 천천히 잘 풀어준다. 2> 냄비에 풀어놓은 칡전분을 넣고 약불로 조리면서 준...
    등록 2015.01.07 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 8 조회 23833 좋아요 11 file
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  8. 오야꼬돈부리(오야꼬돈/치킨돈부리/닭덮밥)

    오야꼬돈부리(오야꼬돈/치킨돈부리,닭덮밥) 재료 닭다리살 100g, 밥 1공기, 양파 1/4개, 표고버섯 2개, 달걀큰거 1개, 실파 2쪽, 후추약간 소스 다시물6T, 간장1T, 설탕1t, 청주1T 만드는법 1> 닭다리살은 껍질 부분을 제거하고 먹...
    등록 2015.01.02 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 9828 좋아요 3 file
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  9. 도미아라다케/도미머리조림

    도미아라다케/도미머리조림 \ 재료 도미머리 1개, 무 10cm, 당근 10cm, 청고추3개,  통생강 1개, 우엉 5cm, 표고버섯 2개. 간장소스 간장 200cc, 다시물 200cc, 설탕 160cc, 물엿 60cc, 미림 100cc, 청주 40cc 만드는법 1> 도미머리는 반...
    등록 2014.12.31 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 10698 좋아요 2 file
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  10. 아게다시도후(튀김두부)

    아게다시도후(튀김두부) 재료 두부 1/4개, 실파 1/2쪽, 레몬2쪽, 체리반쪽, 생강 약간, 무 20g, 소면 20g 간장소스 다시물3, 간장1, 설탕 0.8, 로 계량하여 살짝 끓여식혀준다. ...
    등록 2014.12.29 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 12027 좋아요 4 file
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  11. 덴뿌라우동(튀김우동)/天ぷらうどん

    오늘은 겨울철에 딱 좋은 덴뿌라우동(天ぷらうどん/튀김우동)을 소개합니다.... 재료 우동면1개, 덴새우 2마리, 단호박 한쪽, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 덴까스(튀김가루), 시치미 약간 ※ ...
    등록 2014.12.24 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 9601 좋아요 1 file
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  12. 메로구이

    재료 메로 200g, 크레숑(야채) 50g, 테리야끼소스 만드는법 1> 메로는 깨끗이 씻어 해동한후 적당한 크기로 제단하여 해동지에 싸둔다. 2> 물기를 제거한 메로에 소금,후추로 살짝 밑간을 한다 3> 야끼바(오븐)에 올려 표면이 타지않게 잘 ...
    등록 2014.12.23 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 9562 좋아요 0 file
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  13. 참치타다끼

    재료   냉동참치 200g, 양파 1/2개, 샐러드야채 100g, 무순 30g, 깨 약간, 후추 소금 약간, 발사믹소스 ※ 폰즈 다시물 700cc, 간장 25cc, 식초 25cc, 설탕 8g, 유자즙 약간 만드는법 1> 냉동참치를 소금물에 깨끗이 씻어 해동한후 해동...
    등록 2014.12.22 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 10830 좋아요 4 file
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  14. 자숙문어초회

    재료 자숙문어 150g, 무100g, 당근1/3개, 양파1/4개, 오이 1/3개, 실파 1쪽, 레모 1조각, 생강 약간 삼바이스 재료 및 만들기 다시 70cc, 간장 25cc, 식초 25cc, 설탕 8g, 만드는법 1> 무, 당근 은 가쯔라무끼(돌려깎이) 해서...
    등록 2014.12.19 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 9132 좋아요 2 file
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  15. 난꼬쯔(연골,물렁뼈튀김)아게

    재료 닭물렁뼈 50g, 전분, 시치미, 레몬 만드는법 1> 전분가루 와 물을 1:1 비율로 섞은다음 30분정도 놔둔다. 2> 난꼬쯔는 먹기좋은 크기로 잘게 썰어준다. 3> 섞어둔 전분의 윗물을 부어서 버리고 , 아래의 전분(앙금)만 준비한다. 4> ...
    등록 2014.12.16 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 6182 좋아요 0 file
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  16. 야끼 오니기리

    재료 밥 60g, 다진단무지1T, 김가루10g, 후리가케 약간, 참기름 약간, 김 1/4장, 맛소금 약간, 오보로 약간, 삼각틀 만드는법 맛소금,다진단무지,후리가케,참기름,김가루를 넣고 버무려 준다. 삼각틀에 밥을 절반쯤 넣고난뒤, 버무려놓은 위의 재료...
    등록 2014.12.12 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 4482 좋아요 0 file
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  17. 미소라멘 / 된장라면

    재료 생면, 숙주150g, 대파10cm, 불린미역 30g, 죽순 20g, 삶은계란 1/2개 소스만들기 잡뼈육수 300cc, 빠이탄1T, 일본된장0.5T 만든는법 냄비에 소스를 넣고 끓여준다. 대파는 송송썰어준다. 불린미역은 적당한 크기로 썰어준비...
    등록 2014.12.11 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 5498 좋아요 0 file
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  18. 온센다마고

    재료 달걀 1개, 소금 1t, 식초 1t , 실파 약간, 하나가쯔오부시 약간, 온도계 소스 다시물7T, 간장1T, 설탕1T, 환만식초0.5T 만드는법 실파는 잘게썰어두고 소스는 계량해서 살짝 끓여 식혀준다. 냄비에 달...
    등록 2014.12.10 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 2 조회 5793 좋아요 3 file
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  19. 돈코츠라멘

    재료 생면200g, 숙주100g, 돼지고기민찌50g, 대파30g, 피망30g, 청양고추1개 빠이탄45cc, 육수300cc, 고추기름(약간) 만드는법 면은 삶아서 찬물에 담가 물기를 제거한다 대파는 흰 부분으로 썰어주고 피망,청양고추는 송송썰어둔다 숙주...
    등록 2014.12.02 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 0 조회 6321 좋아요 0 file
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  20. 알밥

    재료 날치알20g, 맛살1/2개, 밥1/2공기, 치자단무지 잘게썬거1T, 당근잘게썬거1t, 버터1t, 신김치약간, 후리카케/참기름/깨/무순 약간 만드는법 맛살은 렌지에 살짝돌려서 잘게 찢고, 치자단무지, 당근은 잘게 썰어준다. 무순은 찬물에 깨끗이...
    등록 2014.12.01 분류 이자까야 작성 jw74 댓글 1 조회 4418 좋아요 2 file
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