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조리사닷컴에서 주최하는 교육 및 협력업체의 교육,강좌,실습 등의 일정을 홍보하는 게시판 입니다.
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안녕하세요  *^^*





외식업계에 종사하시는
조리사분들과 홀서빙 하시는 분들이
힘들어하시는 여름입니다.



특히 더운 조리실에서 고생하시는 분들
존경합니다. 


    

휴가 못가시는 분들 정말 많으실거에요.





그래도 화이팅!!



 


조리사닷컴에서 지난주 일요일에
전액무료로 진행하는 푸드카빙교육을 진행하였습니다.
2기 인원은 총 16명 이였어요.

참석하신 분들중에
아무래도 일식조리사 분들이 조금 많기는 하였지만
회사원이나 개인적인 사업을 하시는 분들
그리고 외식업계에 계시지 않는 분들까지
다양하게 참석하였습니다.

멀리서는 강원도에서 오시고 천안에서 오신분도 계셨습니다.
푸드카빙에 대한 관심이 정말 많다는 것을 확인하였습니다.







 01.jpg





이번 푸드카빙 2기에서도

서울카빙아카데미에서 도움주셨습니다.


일회성의 무료교육으로 끝나지 않고 3회에까지

진행할 수 있게 해주셔서 감사합니다.



기초-기본-수박카빙까지


모두 정흥옥 기능장님께서

직접 교육을 진행해 주신 점

정말 감사드립니다.



기능장님이라고 하셔서 만나기전에는
연세좀 있으신 분이 아닐까 했는데
젊고 아주 친절하셔서 깜짝 놀랐습니다.


일식/한식/복어/카빙 등을 모두 하십니다.



02.jpg



기능장님과 함께
조리사닷컴 회원분들을


꼼꼼히 봐주고 계시는 셰프님


재직중이시고 또 기능장을 준비중이라서
많이 바쁘신 와중에도
기꺼이 참석해주셔서
회원분들을 봐주고 계시네요.




03.jpg

 




그리고
한분 더 오셔서
회원분들을 봐주고 계시는 분인데요.
바로 1기 교육생이십니다.

스티커 이미지 

어느새

1기분이 오셔서
2기 회원분들의 푸드카빙 수업을 봐주고 계시네요



04.jpg


   
 


04.jpg  



기수별로
3회차에 걸처
전액무료카빙교육을 실시합니다.
조리사들의 업무 스킬을 향상시킬수 있도록 하겠습니다.


05.jpg


06.jpg





당근과 사과를 이용한 기초카빙을 해보았습니다.


앞으로도 조리사닷컴회원분들에게

도움이 될 컨텐츠를 많이 개발할 예정입니다.


적극적인 참여와 의견 부탁드립니다.










Atachment
첨부파일 '6'

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