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안녕하세요 일식조리기술원입니다.

오늘의 요리는 전복스시와 전복죽입니다.

 

전복은 피로 회복을 도와주는 아미노산과

성장기 어린이, 청소년, 임산부에게 중요한 영양소를 공급하는

철분과 칼슘이 들어 있어 보양식 재료로 많이 쓰입니다.

전복죽은 전복을 얇게 저며서 불린 쌀과 함께 끓인 죽입니다.

내장을 함께 넣으면 초록빛의 녹두색이 나며 특이한 향, 고소하면서도 쌉살한 맛이 나기도합니다.

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  1. '오징어스시' 일식조리기술원 수업요리 0 newfile

  2. '쥐치사시미' 일식조리기술원 오늘의요리 0 newfile

  3. '고로케' 일식조리기술원 오늘의요리 0 newfile

  4. '참소라숙회' 일식조리기술원 오늘의 요리 0 newfile

  5. '학꽁치사시미' 일식조리기술원 오늘의 요리 0 file

  6. '광어사시미' 일식조리기술원 수업요리 0 file

  7. '치킨가라아게' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  8. '모둠튀김' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  9. '호소마키' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  10. '사케동' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  11. '청어스시' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  12. '전복죽''전묵스시' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  13. '차완무시' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  14. '도미사시미' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  15. '도미머리조림' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  16. '광어사시미' 일식조리기술원 수업요리 0 file

  17. '필라델피아롤' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  18. '야키토리''모둠꼬치구이' 일식조리기술원 오늘의 요리 0 file

  19. '츠쿠네' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

  20. '참치머리사시미' 일식조리기술원 오늘의요리 0 file

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